Glutenfria chokladbollar

chokladbollar
En riktigt god choklad boll är svårslagen till kaffet! men att göra en god utan havre har varit svårare en jag trott men efter en del försök så har jag tagit fram ett recept på en boll som med glädje får bära namnet chokladboll!:)

Du behöver:
125g rumstemporerat smör eller margarin
1,½ dl socker
1tsk vaniljpulver eller ekstrakt
½tsk salt
1 dl quinoa flingor
1 dl kokos plus kokos att rulla bollarna i
2msk kakao
2msk starkt kaffe

Gör så här:
1.Lägg alla torra ingredienser i en skål och blanda dem väl.
2.Tillsätt fettet och kaffet och blanda allt till en jämn smet
3.Forma små bollar och rulla dem i kokos
4.Ställ dem kallt en timme
5.Koka kaffe och njut!!!

By Sandra

Hejsan mitt namn är Sandra är 32 år och jag är vegetarian och gluten allergisk, jag har bakat glutenfritt i ca 10år o tänkte dela med mig här på sidan av mina recept, tips o trix!

2 comments

Leave a comment

Your email address will not be published.