Hallonmuffins?

Mums fillibaba vilka saftiga och magiskt goda muffins! Jag älskar verkligen när sött möter surt! För dessa fin fina muffins behöver du: 2ägg 2dl socker  4dl mjölmix tex Dovesfarm, Chrisbells eller Schär  2tsk bakpulver  1tsk vaniljsocker el 1/2tsk vaniljpulver  2tsk fiberhusk En nypa salt  1dl olja  1,5dl soyghurt, kokosgrädde el växtmjölk (filmjölk el mjölk går… Continue reading Hallonmuffins?

Fastlagsmuffins 

   Kan vara det godaste jag ätit på länge!  Till sex st behöver du: 65g smör eller margarin 1dl socker 1ägg 2dl mjölmix, tex Doves farm  1tsk bakpulver 1/2tsk vaniljsocker  1tsk kardemumma  3/4dl yoghurt 1/2dl riven mandelmassa 5dl vispgrädde  Gör så här: 1.sätt ugnen på 200 grader 2.vispa smör och socker vitt och fluffigt. Tillsätt… Continue reading Fastlagsmuffins 

Pepparkaks muffins med marshmallows fluff!

Super goda och enkla att göra om man inte orkar stå och göra pepparkakor eller gör både och, det är ju gått med både pepparkakor och pepparkas muffins! De är så enkla att göra och dessutom kan du göra små goda mjuka pajer med samma smet, då tar du bara de lägre pajformar som har… Continue reading Pepparkaks muffins med marshmallows fluff!

Lussekatts muffins!:)

Det är nog inte många som inte älskar lussekatter! Efter bakat lussekatts deg på lussekatts deg efter varandra fick jag nog. Jag vill ha en saftig mjuk lussekatt som tänderna glider lätt igenom , och som avslutas med, ja jag kan inte förklara det i ord men jag tror ni alla vet vad jag menar,… Continue reading Lussekatts muffins!:)

Kladdmuffins!

  Naturligt glutenfria kladdmuffins! Här har jag valt att använda mig av mjölmix till det här receptet och från min erfarnhet så går alla mjölmixer på marknaden lika bra. Mina favoriter är Schär, Dovesfarm och Chrisbells. Jag har även bakat mycket på Lajlas gula mix men sen har det kommit fram att den inte är… Continue reading Kladdmuffins!

Muffins-grundrecept

Naturligt glutenfritt – mjölkfritt du behöver: 125 g fett 180 g socker 2 ägg 200 g glutenfri mjölmix, jag använde Lajlas gula 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 150 ml skakad kokosgrädde/mjölk men även soya mjölk, komjölk, rismjölk eller annan mjölk substitut går bra. gör så här: 1.sätt ugnen på 200grader, använd… Continue reading Muffins-grundrecept