Category: Äggfritt

Chokladsås

Du gör egen chokladsås superlätt med några få ingredienser! Du behöver: 1dl kakao 1dl vatten 1dl socker 1krm salt 1/2tsk vaniljpulver  Gör så här: Lägg alla ingredienserna i en kastrull, rör om och låt koka upp, rör så att alla ingredienserna löser sig. Häll upp och låt svalna!  Jag använde min till marängsviss på nyårsafton!… Continue reading Chokladsås

Scones

Tjillevippen! Här kommer ett toppen recept på ngf scones! 2dl rårismjöl eller rismjöl 2dl majsmjöl 2tsk fiberhusk 2tsk pofiber 2msk strösocker 4tsk bakpulver ½tsk salt 50g smör eller margarin 2,½dl naturell yoghurt gör så här: 1.sätt ugnen på 225 grader 2.blanda alla torra ingredienser i en skål, tillsätt smöret och smula ut det i mjölblandningen,… Continue reading Scones

Snöbollar

Alltså herregud dog jag och kom till himmeln!? ja jag kan nästan tro det för de här är från en annan värld. Så himmelskt goda och passar perfekt som julgodis. Går snabbt och lätt att göra och går även att göra veganska, bara att byta chokladen till mjölkfri. Varsågoda här kommer receptet på världens godaste… Continue reading Snöbollar

Granola

Jag hade varit ute och promenerat en timme med min älskling här på kvällen och kom hem och var sugen på något gott att äta men håll i hatten köksskåpen är tomma. Min älskling hade hunnit före och dammsugit skåpen:) ja i vårat hushåll gäller det att hålla sig framme för annars ryker det! Haha… Continue reading Granola

Bullar med chia frön

Jätte goda bullar som håller sig bra länge. Blir bäst med xantangummi men funkar även med fiberhusk. 25g jäst 5dl ljummet vatten ½dl neutral olja ½dl lönnsira 1tsk salt 1tsk xantangummi eller 1msk fiberhusk 4dl råris mjöl 3dl majs stärkelse 2dl quinoaflingor ½dl chiafrön gör så här: 1.smula jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och… Continue reading Bullar med chia frön

Gluten- och havrefria chokladbollar

Mumsigt goda chokladbollar fria från gluten, havre och mjölk. Du behöver: 2dl florsocker 1dl kokosflingor 1,5dl quinoa flingor eller boveteflingor eller hälften av varje 0,5tsk salt 2-3msk kakao 1tsk vaniljpulvor eller 2tsk vaniljsocker 1tsk pulverkaffe upplöst i lite vatten 60-70g Floras mjölkfria smörgås margarin kokosflingor och pärlsocker att rulla chokladbollarna i Gör så här: Blanda… Continue reading Gluten- och havrefria chokladbollar

Foccacia

På sommaren när jag är i Kroatien så brukar jag baka Foccacia, det är så himmelskt gott med smaker från södra Europa. Det går att smaksätta på många olika sätt men jag tycker det är godast med oliver och rosmarin som jag plockar i trädgården. det är ett perfekt bröd till salladen men även dagen… Continue reading Foccacia

N(ice) cream med raw chunky munky topping:)

Är det något som jag har saknat på sommaren så är det att gå till kiosken och köpa mjukglass. Men nu behöver jag inte sakna det mer utan kan avnjuta typ värdens bästa mjukglass hemma, ja det smakar exakt som mjukglass bara det att den är mjölkfri, raw och nyttig och tar några minuter att… Continue reading N(ice) cream med raw chunky munky topping:)

Små goa energibollar till kaffet eller efter träning:)

Så härligt goda små energibollar gjorda på quinoa, torkade dadlar och lite lönnsirap och rullade i blåbärspulver. mumma för själen och kroppen. Perfekta att ha med i väskan och ta upp när blodsockret blivit lågt eller bara som en gobit till kaffet. Gjorda på 10min cirkus. du behöver: ca 12st dadlar, jag använder Tant gröns… Continue reading Små goa energibollar till kaffet eller efter träning:)