Det här knäcket är super gott o det görs på några minuter!
Det här receptet blir två plåtar
Du behöver:
½dl linfrö
½dl sesamfrö
0,75dl solrosfrö
½dl pumpafrö
1dl boveteflingor
½dl rismjöl
½dl majsmjöl el majzena
½dl olivolja
2,5dl kokande vatten
flingsalt
bakplåtspapper, 3st ark
Gör så här:
Rör ihop alla torra ingredienser. Tillsätt olja o vatten o rör ihop det till en smet.
Fördela smeten på två plåtar täckta med bakplåtspapper. Placera ett bakplåtspapper ovan på smeten o tryck ut det till ett tunt knäcke, dra av det översta bakplåtspappret o grädda i ugnen på 150grader i ca en timme. Har du varmluft så grädda bägge plåtarna samtidigt.