Kolasnittar 

  

110g smör eller mjölkfritt margarin

1,5dl socker

Ca3,5dl mjölmix tex Schär, Dovesfarm eller Chrisbells ta den du har till hands

1tsk bikarbonat 

1,5msk sirap

1tsk vaniljsocker 

1krm salt

Gör så här:

1.blanda alla torra ingredienser och häll de i en matberedare med kniv. Tärna upp smöret eller margarinet och tillsätt de i matberedaren och kör tills det blir en deg, du märker lätt när degen är klar för då har den formats sig till en stor boll som åker runt i matberedaren. Det kan vara som så att du måste föra ner degen från sidorna med en slickepott den första minuten degen bearbetas. Låt degen vila i kylskåpet ett par timmar.

2.sätt ugnen på 175 grader

3.rulla ut degen till fingertjocka längder och lägg de på en bakpappersklädd plåt. Lägg två längder med mellanrum på varje plåt då de flyter ut under gräddning.

3.grädda längderna i ca 5-8 minuter.

4.skär längderna på snedden i ca 2cm stora kakor direkt när du tar ut de från ugnen. Låt svalna.

Förvara kakorna i en tätslutande burk med bakplåtspapper mellan varje lager.

Hoppas det ska smaka!

❤️ Sandra 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *