Enkelt och gott kaffebröd!
- 2ägg
- 3dl socker
- 4,5dl mjölmix
- 2tsk bakpulver
- 2tsk vaniljsocker
- 1,5dl vatten
- 150g smör el margarin
- 2dl frysta hallon el färska, tina ej de frysta hallonen
- ca 1,5-2dl vita choklad knappar el fint hackad vitchoklad
- sätt ugnen på 200grader
- smöra och bröa en pajform
- vispa ägg och socker vitt och fluffigt
- blanda mix, bakpulver och vaniljsocker
- tillsätt mix blandningen tillsammans med vatten och smält smör och blanda till en jämn smet, häll upp i pajformen, strö över hallon och choklad och grädda i ca 35-40min, efter 30min är det bra och kolla kakan så den inte blir torr, låt svalna
// Sandra