Jag kom in i köket och undrade var hela plåten med kokostoppar hade tagit vägen..? jag var värd det!?? #queen ??
- 50g smör el mjölkfritt margarin
- 2ägg
- 2dl socker
- 200g kokosflingor
?200 grader
- Smält smöret
- Blanda ägg och socker med en gaffel el ballongvisp, tillsätt kokosflingor och det smälta smöret, blanda allt till en jämn smet. Låt stå och svälla 5-10 minuter. Forma toppar och placera på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter tills de har fått fin färg.
Tips! Smaksätt med en halv citron, apelsin el lime. Ringla över mörk el ljus choklad när de har svalnat eller doppa dom i choklad och garnera med lite strössel el kakaonibs!?
För de vuxna kan man smaksätta med lite rom!
??Sandra