Naturligt glutenfria kladdmuffins! ej bakade på mjölmixer:)

glutenfri kladdmuffins

Super goda naturligt glutenfria kladdmuffins som ej är bakade på “mjölmixar”.

Du behöver:
100g smör eller margarin
2ägg
3dl socker
1/2tsk  salt
1tsk vanilj essens eller vaniljsocker
1, 1/4 dl rismjöl
1/4dl potatismjöl
5msk kakao

Gör så här:
1.sätt ugnen på 200grader
2.smält smöret
3.kläck äggen i en bunke
4.tillsätt socker,salt och vanilj essens och blanda med en ballongvisp eller gaffel, vispa ej med elvisp.
5.tillsätt smöret och blanda väl.
6.tillsätt rismjöl, potatismjöl och kakao och blanda väl.
7.fördela smeten i ca 12 muffinsformar.
8.grädda i nedredelen av ugnen i ca 7-8min.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *