Kan vara det godaste jag ätit på länge!
Till sex st behöver du:
65g smör eller margarin
1dl socker
1ägg
2dl mjölmix, tex Doves farm
1tsk bakpulver
1/2tsk vaniljsocker
1tsk kardemumma
3/4dl yoghurt
1/2dl riven mandelmassa
5dl vispgrädde
Gör så här:
1.sätt ugnen på 200 grader
2.vispa smör och socker vitt och fluffigt. Tillsätt ägget
3.blanda mjölmix, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma
4.tillsätt mjölmixblandningen och yoghurten och häll upp smeten i sex formar. Grädda i nederdelen av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna
5.riv ca 1/2dl mandelmassa och vispa grädden. Blanda ner lite grädde i mandelmassan så det blir mer som en kräm
6.skär av locket och fyll med mandelmassa och vispad grädde, sätt på locket och pudra med florsocker. Njut!
Hoppas det ska smaka! Vill du göra flera så dubbla bara ingredienserna!
?Sandra