Category Archives: Saft & limonad

Citronsaft

20140618-193440-70480123.jpg
Du behöver:
7st ekologiska citroner
2kg socker
30g citronsyra
2 liter vatten

Gör så här:
1.Tvätta citronerna och skiva dem i ca ½cm stora skivor.
2.Lägg dem i en stor skål eller spann. Häll över socker och citronsyra och blanda väl.
3.Häll över vattnet och blanda till sockret har löst sig.
4.Täck över och ställ in i kylskåpet i 2-3dygn. Tag ut efter 2 dygn och provsmaka på saften.
5.Sila saften och häll upp på rengjorda flaskor och förvara dom i kylskåpet eller frys in saften i rengjorda burkar.