Category Archives: N(ice) cream

N(ice) cream med raw chunky munky topping:)

DSC00075
Är det något som jag har saknat på sommaren så är det att gå till kiosken och köpa mjukglass. Men nu behöver jag inte sakna det mer utan kan avnjuta typ värdens bästa mjukglass hemma, ja det smakar exakt som mjukglass bara det att den är mjölkfri, raw och nyttig och tar några minuter att göra i matberedaren. Det är toppen bra både för stora och små, vill man ist ha choklad glass så är det bara att tillsätta lite kakao, eller som mig, jag gör hälften hälften!:) Jag känner att min sommar är räddad! Jihoooooo;)

1 person naice Cream

2 frysta skalde och delade mogna eko bananer
lite bourbon vanilj
ca 2tsk kakaopulver om man vill ha chokladglass
ca 1tsk rismjölk eller liknande, kan uteslutas

raw chunky monky topping:
1 färska dadlar
ca 7-8st nötter eller mandlar
lönnsirap
raw kakao nibs

gör så här:

1.Börja med chunky monky toppingen. och det är bara att lägga dadeln och nötterna i matberedraen med kniv och köra i hop allt till en grovt delad topping. Diska matberedraen
2.lägg den delade och frysta bananen i matberedaren med kniv och kör i gång, börja försiktigt och sen succesivt öka, tillsätt en tsk rismjölk om du vill. Det hjälper matberedaren. Kör enda tills det blir en mjukglass konsistens. Du får stanna i bland och putta ner glassen med hjälp av en sked eller slickepott. När glassen har fått rätt konsistens så tillsätter du vaniljen och om du vill kakao för chokladglass. Lägg upp i en skål och toppa med din chunky monky topping, kakao nibs och lite lönnsirap.

slå ett öga på chiasylt raw, enkel och super god sylt!

Varma hälsningar från soliga Kroatien