Glutenfria Wienerbröd på minuten!

Tar några minuter att göra och är de absolut godaste jag har smakat! Jag har saknat goda wienerbröd så mycket och utan att veta att det var så här lätt!! I paket färdig glutenfri fryst smördeg från Schär, o jag rekommenderar att använda Schärs då de andra på marknaden inte gav något bra resultat  Vaniljkräm,… Continue reading Glutenfria Wienerbröd på minuten!

Kärleksmums, snoddas, mockarutor – kärt barn har många namn!

När jag var barn så bakade min mamma de här kakorna och jag älskar de verkligen. Men sen jag fick min diagnos för 12år sedan så har jag i ärlighetens namn nästan aldrig bakat dem, varför vet jag inte men för ett tag sedan så började jag baka dem igen och då gick det upp… Continue reading Kärleksmums, snoddas, mockarutor – kärt barn har många namn!

Sockerkaka med vaniljfyllning och hallon!?

Jag bara älskar den här magiskt goda kakan! Går lätt och snabbt att göra men endå har det där lilla extra!  Du behöver;  2ägg  2dl socker  2,5dl Doves farm plain white mjölmix  2tsk bakpulver  1tsk vaniljsocker  2krm xantangummi  1dl hett vatten  Mjölkfritt margarin till formen  Fyllning: 50g mjölkfritt margarin  1,5dl växt mjölk  1dl socker  3tsk… Continue reading Sockerkaka med vaniljfyllning och hallon!?

Mjuk pepparkaka med smak av apelsin

Det här är en härlig saftig kaka som verkligen doftar jul och sprider mysstämning i hemmet. du behöver: 100g smör eller margarin 2st ägg 2dl socker skal och saften av en ekologisk apelsin 1dl gräddfil 2tsk mald kanel 2tsk malda nejlikor 1-2tsk mald ingefära 2tsk mald kardemumma 3dl mjölmix tex Lajlas gula, semper finmix, Doves… Continue reading Mjuk pepparkaka med smak av apelsin