Tårtbotten #1

Jag har bakat flera olika tårtbottnar men tillslut så har jag kommit fram till två olika som jag tycker blir bäst. Det första är det som står på baksidan av potatismjölspaketet och det kommer här:  4ägg  2dl socker  2dl potatismjöl  1,5 tsk bakpulver  Ugn: 175 grader, gärna varmluft  1 springform 24cm  1.sätt ugnen på 175… Continue reading Tårtbotten #1

Grön Hulken smoothy!

Jag älskar att börja varje morgon med en grön smoothy och skivad melon! Till min Hulken smoothy behöver du: 1 banan 1,5 dl fryst mango 2 dl färsk spenat 2 dl växt mjölk tex mandelmjölk 1tsk kokosolja  1tsk spirulina  1tsk Maca pulver  1 skopa risprotein (kan uteslutas) Lägg allt i en mixer och mixa till… Continue reading Grön Hulken smoothy!

Quinoa och risgröt?

Jag var (ja eller är, jag har ju inget val ☹️) en person som älskade havregrynsgröt på morgonen men även som mellanmål och liknande.  Men efter min celiaki diagnos så är det slut på det. Och det har minst sagt varit svårt att hitta en bra ersättare för havregrynsgröten. Jag har provat alla möjliga flingor… Continue reading Quinoa och risgröt?

Kanelbullekladdkaka 

     Magiskt god!  Du behöver: 150g mjölkfritt margarin 2,5 dl socker 1msk kanel 1tsk vaniljsocker  En nypa salt 1dl majsstärkelse  1dl naturligt glutenfri mjölmix tex Doves farm, Schär el Chrisbells  3 ägg Pärlsocker till garnering  Gör så här: 1.sätt ugnen på 200 grader  2.smält margarinet 3.blanda resterande ingredienser förutom äggen i en skål och häll… Continue reading Kanelbullekladdkaka 

Kolasnittar 

   110g smör eller mjölkfritt margarin 1,5dl socker Ca3,5dl mjölmix tex Schär, Dovesfarm eller Chrisbells ta den du har till hands 1tsk bikarbonat  1,5msk sirap 1tsk vaniljsocker  1krm salt Gör så här: 1.blanda alla torra ingredienser och häll de i en matberedare med kniv. Tärna upp smöret eller margarinet och tillsätt de i matberedaren och… Continue reading Kolasnittar 

Råw chokladbollar

   Nästan för bra för att vara sant! Finns ni underbart goa små bollar med smak av choklad som dessutom är bra för min kropp och själ på riktigt? kan jag verkligen äta både 5,6 och 8 av er med gott samvete ja till och med till frukost.? Älskade små vänner med er i mitt… Continue reading Råw chokladbollar

Chokladsås

Du gör egen chokladsås superlätt med några få ingredienser! Du behöver: 1dl kakao 1dl vatten 1dl socker 1krm salt 1/2tsk vaniljpulver  Gör så här: Lägg alla ingredienserna i en kastrull, rör om och låt koka upp, rör så att alla ingredienserna löser sig. Häll upp och låt svalna!  Jag använde min till marängsviss på nyårsafton!… Continue reading Chokladsås