Paj med pajskal av quinoa ?

Det här är ett väldigt snabbt och gott pajskal. Dessutom är det mycket nyttigt och mättande då quinoa innehåller mycket bra mineraler, vitaminer och har högt proteininnehåll.  Jag gjorde även pajen mjölkfri och använde mandelmjölk i äggstanningen, du kan använda vilken växtmjölk du vill.  2dl okokt quinoa 2ägg 2-3 banan scharlottenlök el 1 gullök  2dl… Continue reading Paj med pajskal av quinoa ?

Vegetariska bröd rullader

Wow! De här blev verkligen över förväntan, så magiskt goda. Spenaten, avokadon och sockerärtorna gifter sig så bra med varandra. Går snabbt och lätt att göra så man behöver inte vara en mäster kock för att göra något riktigt gott! Jag har tagit fram det här receptet tillsammans med Schär och jag använder deras nya… Continue reading Vegetariska bröd rullader

Kall dillsås 

Det här är den absolut godaste kalla såsen till fisk som finns tycker jag. Påminner om skolans kalla fisksås. Du behöver till fyra pers: 1,5dl gräddfil 0,5dl filmjölk 3msk majonäs  0,5dl bostongurka  1msk pressad citron 0,5tsk salt 0,5tsk socker  1/3 35g paket fryst dill  Lite svartpeppar  Blanda alla ingredienser i en skål och servera till… Continue reading Kall dillsås 

Varm smörgåstårta

   Håll i hatten detta är verkligen super gott! Ett riktigt gott recept jag har gjort tillsammans med Schär 3 paket ekologisk bacon 1 purjolök 1 burk creme fraiche 2,5dl grädde ½dl stark ajvar 3-4msk ketchup 3st a320g burkar ananas 3msk tomatpure salt nymalen svartpeppar ½tsk chiliflakes 1 burk champinjoner 1 påse riven västerbottenost 18… Continue reading Varm smörgåstårta

Dillkött

Jag älskar långkok, det är både gott och nyttigt och bra för matsmältningen. Dillkött tillhör helt klart en av mina favoriter och jag älskade när mamma gjorde det som liten. Så nu tänkte jag dela med mig av mitt recept på glutenfritt dillkött till dig och jag gör det med lite extra kärlek och med… Continue reading Dillkött

Grönkåls chips eller Kale chips!

Grönkål eller kale som det heter på engelska är en riktig super grönsak proppful med nyttigheter! Du kan ha den till princip allt tycker jag soppor,ugnsrätter, jag har den tex runt om köttfärslimpan och att göra chips av dem. Det låter kanske konstigt men det är bannemig det godaste chips jag har ätit! De är… Continue reading Grönkåls chips eller Kale chips!