Det här är den absolut godaste kalla såsen till fisk som finns tycker jag. Påminner om skolans kalla fisksås. Du behöver till fyra pers: 1,5dl gräddfil 0,5dl filmjölk 3msk majonäs 0,5dl bostongurka 1msk pressad citron 0,5tsk salt 0,5tsk socker 1/3 35g paket fryst dill Lite svartpeppar Blanda alla ingredienser i en skål och servera till… Continue reading Kall dillsås
Category: Lätt att lyckas med
Banangröt
Jag älskar banangröt det är så himla gott och nyttigt. Jag äter det både till frukost och mellis men även när jag är sugen på något sött. Du behöver till en person: 2 ekologiska bananer 2 ekologiska apelsiner 2-4msk ekologisk vispgrädde Lite sötning om du vill tex råsocker, agavesirap eller stevia Bär och granola… Continue reading Banangröt
Kolasnittar
110g smör eller mjölkfritt margarin 1,5dl socker Ca3,5dl mjölmix tex Schär, Dovesfarm eller Chrisbells ta den du har till hands 1tsk bikarbonat 1,5msk sirap 1tsk vaniljsocker 1krm salt Gör så här: 1.blanda alla torra ingredienser och häll de i en matberedare med kniv. Tärna upp smöret eller margarinet och tillsätt de i matberedaren och… Continue reading Kolasnittar
Pizza macka!
Pizza älskare och alla andra det här receptet är till er! Jag vet hur svårt det är att få till en bra glutenfri pizzadeg. Så varför klydda till det när man kan göra en jätte god pizza macka! Halva jobbet är redan gjort och det är bara den roliga biten kvar att välja topping… Continue reading Pizza macka!
Fastlagsrulltårta
Jag måste erkänna att jag var lite tveksam till den här skapelsen som sen visades sig vara den godaste och absolut enklaste “semlan” ?. Har du en kvart över så tycker jag absolut att du ska testa den här godingen. Inga konstiga ingredienser utan sånt man brukar ha hemma! Du behöver: 3ägg 1,5dl socker 1dl… Continue reading Fastlagsrulltårta
Fastlagsmuffins
Kan vara det godaste jag ätit på länge! Till sex st behöver du: 65g smör eller margarin 1dl socker 1ägg 2dl mjölmix, tex Doves farm 1tsk bakpulver 1/2tsk vaniljsocker 1tsk kardemumma 3/4dl yoghurt 1/2dl riven mandelmassa 5dl vispgrädde Gör så här: 1.sätt ugnen på 200 grader 2.vispa smör och socker vitt och fluffigt. Tillsätt… Continue reading Fastlagsmuffins
Äppelpaj
Den här smulpajen är svårslagen! De flesta av oss med celiaki har ju någon gång ätit smulpaj på vetemjöl och kommer i håg hur gott det var och det blir ju facit för hur en smulpaj ska vara. Och jag tror jag har testat alla mjölmixer som finns att köpa i Sverige och problemet… Continue reading Äppelpaj
Fattigariddare!
Så lätt och så gott! Du behöver: 4 skivor bröd 1ägg 1/2dl naturligt glutenfri mjölmix, dom flesta funkar, jag använde ett från Schär 1,1/2dl mjölk eller växtmjölk 1krm salt 1msk kanel 3msk socker Smör eller margarin att steka i Gör så här: Vispa ägg och mjöl, tillsätt mjölk, kanel,salt och socker och vispa till en… Continue reading Fattigariddare!
Chokladsås
Du gör egen chokladsås superlätt med några få ingredienser! Du behöver: 1dl kakao 1dl vatten 1dl socker 1krm salt 1/2tsk vaniljpulver Gör så här: Lägg alla ingredienserna i en kastrull, rör om och låt koka upp, rör så att alla ingredienserna löser sig. Häll upp och låt svalna! Jag använde min till marängsviss på nyårsafton!… Continue reading Chokladsås