110g smör eller mjölkfritt margarin 1,5dl socker Ca3,5dl mjölmix tex Schär, Dovesfarm eller Chrisbells ta den du har till hands 1tsk bikarbonat 1,5msk sirap 1tsk vaniljsocker 1krm salt Gör så här: 1.blanda alla torra ingredienser och häll de i en matberedare med kniv. Tärna upp smöret eller margarinet och tillsätt de i matberedaren och… Continue reading Kolasnittar
Category: Hårda kakor
Saffrans och apelsinsnittar
du behöver: 1,½dl mandelmjöl eller mandlar som du kör i mixern 1 ägg 1,½dl socker ½ kuvert saffran 2 tsk vaniljsocker eller ½ tsk vaniljpulver ½ tsk salt finrivet skal av en apelsin 1,½ tsk bakpulver ca 2dl mjölmix ex Lajlas gula eller Doves farm gör så här: 1.sätt ugnen på 175 grader 2.rör samman… Continue reading Saffrans och apelsinsnittar
Mammas mandelskorpor
Jag var hemma hos min mamma på middag för ett tag sedan. Jag blev bjuden på lax i ugnen, bland det bästa jag vet, med något mumsigt täcke över och nypotatis och så klart morötter, ingen måltid hos min mor utan morötter:) Till kaffet bjöds det på mandelskorpor, hon beklaga sig lite över at hon… Continue reading Mammas mandelskorpor
Raw eller råa helt underbara kakor
så himla goda och snabb gjorda kakor, fullproppade med bra fetter, vitaminer och mineraler. Du behöver en matberedare och thats it! och så klart ingredienser och de kommer här: 2dl mandlar och nötter, jag använde 1dl mandel och 1dl paranötter, det går även bra att använda mandel och nötmjöl 3dl kokosflingor 1dl kokospalmsocker 2dl kokosolja… Continue reading Raw eller råa helt underbara kakor
Sesam kex!
Super goda sesamkex utan raffinerat socker! Gjorda på honung och mörkt muscovado socker! Riktigt karamilliga i smaken! du behöver: ½ dl honung ½ dl mörkt muscovado socker 2,½ dl ljusa sesam frön gör så här: 1.förbered med att lägga ett bakplåts papper på en bänk och ett till i närheten samt en kavel. 2.häll alla… Continue reading Sesam kex!
Flapjacks
Min havrefria och naturligt glutenfria flapjack, seg och frasig på samma gång! Du behöver: 125 gram smör eller margarin 2 dl muscovado socker 2 dl boveteflingor 2 dl kokos flingor 1 dl quinoa flingor nypa salt 1 tsk fiberhusk 1 tsk xantan gum 1 ägg Gör så här: 1.sätt ugnen på 200 grader 2.smält fettet… Continue reading Flapjacks