Kall dillsås 

Det här är den absolut godaste kalla såsen till fisk som finns tycker jag. Påminner om skolans kalla fisksås. Du behöver till fyra pers: 1,5dl gräddfil 0,5dl filmjölk 3msk majonäs  0,5dl bostongurka  1msk pressad citron 0,5tsk salt 0,5tsk socker  1/3 35g paket fryst dill  Lite svartpeppar  Blanda alla ingredienser i en skål och servera till… Continue reading Kall dillsås 

Chokladsås

Du gör egen chokladsås superlätt med några få ingredienser! Du behöver: 1dl kakao 1dl vatten 1dl socker 1krm salt 1/2tsk vaniljpulver  Gör så här: Lägg alla ingredienserna i en kastrull, rör om och låt koka upp, rör så att alla ingredienserna löser sig. Häll upp och låt svalna!  Jag använde min till marängsviss på nyårsafton!… Continue reading Chokladsås

Lemon curd

Finns det något godare än lemon curd!! Det är bland det godaste jag vet och passar så bra till alla möjliga bakverk och tårtor! Här kommer mitt bästa recept! Varsågoda:) 4 ekologiska citroner 1,½dl socker 1msk maizena majsstärkelse 2 ekologiska ägg 2 ekologiska äggulor 50g smör gör så här: 1.tvätta citronerna noga. Riv av skalet… Continue reading Lemon curd